Chorizo Oaxaqueño

Description

Elaborado de manera artesanal, este delicioso embutido es el resultado de un cuidadoso proceso que captura la esencia de la cocina oaxaqueña.

Características Destacadas:

• Auténtico y Tradicional: Nuestro chorizo oaxaqueño es elaborado siguiendo las recetas tradicionales del estado, utilizando técnicas transmitidas a través de las generaciones.
• Proceso Artesanal: Se obtiene de una mezcla de carne de cerdo seleccionada, un preparado de adobo y especias tradicionales que son cuidadosamente embutidas y curadas para concentrar todo el sabor.
• Sabor y Textura Incomparables: Este producto tiene un sabor profundo y especiado, con una textura jugosa y consistente que lo hacen perfecto para añadir un toque especial a tus platillos.
• Versatilidad Culinaria: Ideal para asar, freír o preparar en guisos tradicionales. Su sabor lo convierte en un excelente acompañamiento para tacos, tlayudas, huevos y otros platillos típicos.
• Calidad: Utilizamos carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada y tratada en condiciones óptimas para garantizar un producto final superior.

Recomendaciones de Uso:

• Tacos: Desmenuza el chorizo cocido o cocínalo asado sobre una tlayuda crujiente y añade frijoles, quesillo y aguacate..
• Tlayudas: Desmenuza el chorizo cocido sobre una tlayuda crujiente y añade frijoles, queso y aguacate.
• Guisos: Incorpora chorizo en guisos con papas, verduras y especias locales para un sabor auténtico y reconfortante.