Salchicha Roja

Description

Elaborada de manera artesanal, esta deliciosa salchicha es el resultado de un cuidadoso proceso que captura la esencia de la cultura culinaria zapoteca.

Características Destacadas:

• Auténtica y Tradicional: Nuestra salchicha roja oaxaqueña es elaborada siguiendo las recetas tradicionales de Oaxaca, utilizando técnicas transmitida a través de generaciones.
• Proceso Artesanal: Se elaboran con magro de paleta de cerdo y especias tradicionales que son cuidadosamente embutidas y curadas. Dé sabor suave y sin picante.
• Sabor y Textura Incomparables: Este producto tiene un sabor profundo y especiado, con una textura firme y suave que lo hacen perfecto para añadir un toque especial a tus platillos.
• Versatilidad Culinaria: Ideal para preparar tostadas o poner en centros de mesa como botana tradicional. Su sabor lo convierte en un excelente acompañante o aperitivo.
• Calidad: Utilizamos carne de cerdo de la más alta calidad, seleccionada y tratada en condiciones óptimas para garantizar un producto final superior.

Recomendaciones de Uso:

• Aperitivo: Esta salchicha se puede comer sola o con salsa, para la botana de los comensales.
• Tostadas: con una tostada como base, se saca el contenido de la salchicha,se ralla y se extiende sobre esta.
  Se acompaña de verduras, rajas de chile, ensalada y guacamole para tener una tostada exquisita de salchicha.
• Tacos: Cocina la salchicha roja y colócala en tortillas de maíz con cebolla, cilantro y salsa para una experiencia auténtica.
• Tlayudas: Desmenuza la salchicha roja cocida sobre una tlayuda crujiente y añade frijoles, queso y aguacate.
• Guisos: Incorpora salchicha roja en guisos con papas, verduras y especias locales para un sabor auténtico y reconfortante.